声オタだけどおいしいもの食べたい

グルメと声優とシャニマスについて語るブログ

大地のうどんの野菜天ぶっかけ

豊前うどんを食べに大地のうどんに行ってきました

 

豊前うどん、豊前裏打会という言葉をご存知だろうか

きっかけとなったのはすいとーとの第四食

shonenjumpplus.com

九州のうどんは四国の讃岐うどんとはまた違ったうまさがあり、ごぼ天(ごぼうの天ぷら)丸天牛肉といった具合に違った文化があります

かくいう私も普段うどんが食べたくなったら丸亀製麺はなまるうどんに行きますが、時折無性にごぼ天や牛肉の肉うどんが食べたくなることもあります

 

大地のうどんが東京にあるのは知ってたのですがごぼ天が凄いってぐらいの認識だったので麺まで違うとは知らず

漫画にもある「透き通った白で柔らかくてコシのある」に惹かれて東京馬場店に行ってきました

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野菜の天ぷらがたっぷり乗ったこのボリュームで730円は中々お得じゃないですか?


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麺単体の写真がなくてすみませんが、本当に麺が透き通っててモッチモチでした

確かに讃岐とも福岡とも関西のうどんとも違う知らないうどん、これはうまいっすね

 

そして野菜の天ぷらがどれもサックサクで絶品!

特に右脇に刺されたごぼ天、このフォルムなんだよなあ

バリッ、ザクッとした食感と周りの衣がつゆを吸ってるのがまたうまい

 

一点失敗したと思ったのはレモンを最初に全部絞ってしまったこと

味変で途中からかけたほうが後半もさっぱり食えそう

 

 

ごぼう天や夜限定のごぼう三昧も気になるし、隣の人が食べてたざるうどんの美しいこと

また行きたい

 

 

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