声オタだけどおいしいもの食べたい

グルメと声優とシャニマスについて語るブログ

丸亀製麺の明太クリーム釜玉うどん

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うんっまぁ・・・ってなるやつ

rocketnews24.com

 釜玉ってなんやっけ、確か、釜揚げした麺と玉子混ぜるやつだったっけ?

って思いながらこの記事読んでたらだいたい合ってた。

 

ふっくら感とモチモチ感の奥にあるコシ、ほう

見てたら食いたくなったので行ってきました。

 

 

クリームは思ってたよりサラッとしてる。

卵黄をクリームに混ぜたら、一緒になってあまり意味ないんじゃないかと思ったけど、これのおかげでうどんにクリームがどろっと絡んで、もったりこっくりうまい。

 

「うまい」じゃなくて、「うんっまぁ・・・」ってなるやつ

 

確かにうどんを釜からあげたあと、冷水で締めてない分、外側はふっくら柔らかいけど奥にもっちりとしたコシがありますね。

 

野菜が足りてない気がしたので、気休めにかぼちゃを追加したがこれがアタリ

要はシチューみたいなもんです。

芋天も合いそう。

 

明太子の塩気とピリッとした辛味がいいアクセント

体もあったまってほっこりしました。

 

冷たいものばかり食いすぎて食傷気味な方

夏の終わりに胃を労ってはいかがでしょうか

 

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